Классический рецепт «Филадельфии» довольно прост — он включает в себя лосось, творожный сыр, огурец и водоросли нори. У Важной Рыбы есть не только знакомый вариант блюда, но и еще несколько интересных видов.
— Увеличили порцию лосося на 10 грамм. Вкус всеми любимой рыбы будет еще ярче, ведь теперь ее на целых 17% больше обычного.
— Уменьшили количество риса. Это сделано для того, чтобы все ингредиенты гармонично дополняли друг друга и не перебивали вкус.
Эти два небольших пункта помогли нам сбалансировать вкус всех позиций и привести его к абсолютному совершенству!
А теперь подробнее о каждой «Филадельфии», нам есть, что рассказать :)
Ролл «Филадельфия»
Здесь не нужно слов! Классические ингредиенты в идеальном соотношении, которые создают тот самый неповторимый вкус, любимый многими.
Ролл «Опаленная Филадельфия Премиум»
Новая «Опаленная Филадельфия Премиум» — наше уверенное «да». Та же любимая классика, только круче. Больше лосося, еще и с дымной ноткой. Теперь он и в начинке вместе с нежным сыром и авокадо. Сверху воздушный сливочный мусс и икра лосося.
Ролл «Филадельфия» с манго и авокадо
Вегетарианская альтернатива популярному роллу, которая вам точно понравится. Сочное и нежное сочетание спелого авокадо, сладкого манго, свежего огурца, мягкого сливочного сыра сremette, риса и унаги соуса.
Ролл «Филадельфия» в угре
Хит всех хитов, только с угрем. Его вкус подчеркивает соус унаги и всем известное сочетание риса, мягкого сливочного сыра cremette и огурца.
Ролл «Опаленная Филадельфия» с соусом манго
Это блюдо входит подборку необычных блюд Важной Рыбы. Все благодаря маринованному луку, который мы выкладываем поверх ролла. Такую фишку повара привезли прямиком из Японии, которая точно должна понравится истинным гурманам. Еще один интересный штрих — соус из свежего манго, который мы делаем сами.
Запеченный ролл «Филадельфия»
Та же Филадельфия, только в теплом варианте. Этот ролл обладает особой нежностью, которую отлично дополняет карамелизованный соус унаги.
Запеченный ролл «Филадельфия» с сырным соусом
Еще один запеченный ролл, только с воздушной шапкой из сырного соуса. Он делает блюдо еще более сочным и хорошо гармонирует со сладковатым соусом унаги.
Вот такие 7 вкусов любимого ролла в улучшенном варианте, которые придутся по вкусу каждому!
С любовью, Важная Рыба
